Na obra, a autora narra minuciosamente a trajetória do restaurante e sua impactante presença na cena gastronômica do Rio de Janeiro. Além disso, nos efervescentes anos 1980, quando a culinária japonesa ainda era uma raridade no Brasil, o Tatsumi Sushi Bar despontou como um oásis gastronômico no charmoso bairro do Leblon.

Fundado pelo visionário campeão de surf e asa-delta Pepê, o restaurante logo se tornou um ponto de encontro icônico na cidade.  Além de conquistar o paladar dos cariocas, o local também passou a atrair personalidades nacionais e internacionais, como Tom Cruise e Madonna. Contudo, sua reputação consolidou-se pela autenticidade e qualidade inigualável da culinária japonesa.

A segunda parte do livro é dedicada a receitas. Em outras palavras, uma verdadeira imersão nas criações que consagraram o “Sushi Leblon”. As receitas vêm  acompanhadas pelas fotografias deslumbrantes de Sergio Pagano. Dos clássicos sushis aos pratos exclusivos do chef, cada página é uma viagem sensorial pelos sabores e aromas da gastronomia japonesa.

Dessa forma, até os dias de hoje, o “Sushi Leblon” continua encantando várias  gerações. Suas deliciosas iguarias atendem aos paladares mais exigentes e recebem elogios de publicações internacionais prestígio, tais como Monocle e Vogue France.